Enoshima có nhiều món ăn sử dụng hải sản tươi sống.
Ngoài ra còn có nhiều cửa hàng đồ ngọt như manju, bánh bao và thạch đậu ngọt.
Enoshima có nhiều cửa hàng lâu đời đã hoạt động hơn 100 năm.
Shirasu - cá cơm sữa
Chúng tôi khuyên bạn nên thử món "Shirasu-don" được sử dụng shirasu tươi. Bạn cũng có thể ăn shirasu sống vào buổi sáng tùy theo ngày. Ngay cả khi bạn không thích ăn sống, vẫn có nhiều loại thực phẩm sử dụng shirasu, chẳng hạn như bánh mì shirasu, bánh croquettes shirasu, pizza shirasu và bánh quy gạo shirasu. Bằng mọi cách, hãy thử đặc sản của Enoshima "Shirasu" bạn nhé!
Đồ ngọt Nhật Bản như manju, monaka và yokan
Có rất nhiều cửa hàng bánh kẹo Nhật Bản lịch sử ở thành phố Enoshima và Fujisawa. Họ bán manju và yokan cỡ nhỏ để ăn khi đi dạo.
Bánh gạo bạch tuộc
Một chiếc bánh gạo sử dụng 2-3 con bạch tuộc nguyên con và được nướng tại cửa hàng. Bánh không có mùi, nóng và ngon. Ngoài việc ăn uống tại chỗ, bánh phổ biến như một món quà lưu niệm. Ngoài bạch tuộc, còn có bánh phồng tôm sứa.
Enoshima Don
Món ăn truyền thống xuất phát từ Enoshima, đó là món cơm ốc sazae được cắt nhuyễn bên trên phủ trứng gà mềm mịn.
Ramen
Một trong những thực phẩm tiêu biểu của Nhật Bản! Tất nhiên, có rất nhiều ở thành phố Enoshima và Fujisawa. Kokuya Ramen gần Ga Fujisawa là một trong những nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức hương vị địa phương. Chúng tôi đề xuất ramen nước tương cổ điển và ramen mặn với nhiều rau. Và các bạn đừng quên thưởng thức cùng với gyoza nhé!
